ကိုရီးယားစာစားဖို႔အတြက္ ကိုရီးယားအထိသြားဖို႔မလိုေတာ့ပါဘူး

ကဲ ၀ါးမယ္မိတ္ေဆြတို႔ေရ ဒီတစ္ေခါက္မွာ အက္ဒမင္သြားစားျဖစ္ခဲ့တဲ့ ကိုရီးယားစားေသာက္ဆိုင္ေလးတစ္ဆိုင္အေၾကာင္း ျပန္လည္မွ်ေ၀ေပးပါမယ္။ ဒီဆိုင္အေၾကာင္းကို အေတာ္မ်ားမ်ားလည္း သိၿပီးၾက ၿပီးျဖစ္ပါလိမ့္မယ္ ဒါေပမယ့္မသိေသးတဲ့ သူေတြအတြက္ ရည္ရြယ္ၿပီး သြားစားခဲ့တဲ့ အစားအေသာက္ေတြအေၾကာင္းျပန္ၿပီး ေဖာက္သည္ခ်ေပးပါမယ္။

ဆိုင္က ျမန္မာပလာဇာမွာရွိတဲ့ Yoogane ဆိုတဲ့ ကိုရီးယားစားေသာက္ဆိုင္ေလးပါ။ ေရာက္သြားတဲ့အခ်ိန္မွာပဲ ဆိုင္မွာ လူအနည္းငယ္က်ေနတာေၾကာင့္ တခါမွမစားဖူးေပမယ့္ ဒီဆိုင္မွာ အားေပးသူအခိုင္အမာရွိတယ္လို႔ ေကာက္ခ်က္ခ်မိတယ္။ ဒီတစ္ေခါက္ စားျဖစ္ခဲ့တဲ့ကိုရီးယားအစားအေသာက္ေတြကေတာ့ Common Octopus Chicken Galbi ေရဘ၀ဲၾကက္သား၊ Mozzarella Cheese ၊ Egg Roll ၊ Ramyeon Noodles နဲ႔ Chicken Galbi Vegetables Fried rice တို႔ကို စားျဖစ္ခဲ့တယ္။

အရင္ဆံုး ၾကက္ဥလိပ္အရသာကိုစေျပာရရင္ တျခားဆိုင္ေတြကလိုအရသာရွိၿပီး Yoogane ၾကက္ဥလိပ္ရယ္လို႔ ခြဲထြက္ရေလာက္ေအာင္ ထူးျခားတဲ့အရသာေတာ့မရွိပါဘူး။ ႏူးညံ့တဲ့အရသာ၊ ဆိမ့္ၿပီး အိေနၿပီး ပံုမွန္အရသာရွိပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ထူးျခားတာက ဒီဆိုင္ရဲ႕ ကင္မ္ခ်ီအခ်ဥ္နဲ႔ တြဲစားရတာေတာ့ အရသာအေတာ္ေလး ထူးျခားသြားတယ္။ မုန္ညွင္းအရြက္နဲ႔ ငရုတ္သီးအရသာက အမွတ္ျပည့္ေပးရမယ့္ အခ်ဥ္တစ္ခုပါ။

Ramyeon Noodles ရဲ႕အရသာက ငရုတ္သီးအႏွစ္အရသာမ်ားၿပီး ေခါက္ဆြဲသားအရသာေတာ္ေတာ္ေကာင္းတယ္။ ဒီတိုင္းစားရင္ေတာ့ အရသာသိပ္မထူးလို႔ ေရဘ၀ဲၾကက္သားနဲ႔ေရာစားဖို႔ မွာခဲ့တယ္။ ေရဘ၀ဲအရသာကေတာ့ ပံုမွန္ပဲလို႔ဆိုရမွာပါ။ ဒါေပမယ့္ ၾကက္သားအရသာကေတာ့ တကယ့္ကို ခ်ိစ္အျပည့္နဲ႔ စားလိုက္တာနဲ႔ အီဆိမ့္သြားၿပီး တကယ္စားလို႔ေကာင္းတဲ့အသားအရသာပါ။ ၾကက္သာအမွ်င္တိုင္းမွာ ခ်ိစ္အရသာအျပည့္ပါၿပီး ႀကိဳက္တတ္တဲ့သူဆိုလံုး၀ သေဘာက်ေစမယ့္အခ်က္ပါ။ ဒီဟင္းပြဲမွာပါတဲ့ ေတာ့ပ္ပိုကီအရသာကေတာ့ စားဖူးသမွ်ထဲမွာ အေကာင္းဆံုးလို႔သတ္မွတ္ခ်င္ေလာက္ေအာင္ကို ေကာင္းပါတယ္။

ဒီဆိုင္ကို သြားမယ္ဆို မျဖစ္မေနသိထားသင့္တာက ကိုရီးယားအစားအစာကို တကယ္အရသာခံၿပီးစားခ်င္တယ္ဆိုမွသြားသင့္တဲ့ေနရာတစ္ခုပါ။ ၾကက္သားဘူးလ္ဂိုဂီထမင္းေၾကာ္ကိုလည္း သေဘာက်ၿပီး တစ္ပြဲကို ၂ ေယာက္ေလာက္စားလို႔ အဆင္ေျပပါတယ္။