ငပလီေရာက္ရင္ သြားစားသင့္တဲ့ ပင္လယ္စာဆိုင္

ငပလီကိုေရာက္တုန္း စားေကာင္းမယ့္ စားေသာက္ဆိုင္ေတြအေၾကာင္းရွာဖတ္ရင္း ေတြ႕ခဲ့ၿပီး ကိုယ္တိုင္သြားစားၾကည့္ၿပီး သေဘာက်မိတဲ့ Ocean Pearl ဆိုင္ေလးအေၾကာင္း ျပန္လည္မွ်ေ၀ခ်င္ပါတယ္။ အစားအေသာက္အရသာေကာင္းၿပီး သပ္သပ္ရပ္ရပ္ရွိတဲ့ ဆိုင္ေလးပါ။

ဒီဆိုင္ရဲ႕ အစားအေသာက္ေတြအရသာက ဆိုင္ေရာင္းတန္းမဆန္ပဲ အိမ္ခ်က္အရသာလို အရသာေကာင္းေကာင္းေလးရွိတာကို အရင္ဆံုးသတိထားမိတယ္။ အရင္ဆံုး ငပလီမွာ ေပါတဲ့ ငါးပါးနီနဲ႔ျပဳလုပ္ထားတဲ့ ငါးကင္ေလးအေၾကာင္း စေျပာခ်င္တယ္။ ငါးပါးနီဆိုတဲ့ငါးကို ခ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ေထာပတ္သုတ္ကင္ထားၿပီး သံပုရာသီးေလးနဲ႔ တြဲစားရတာ အေတာ္ေလး စားလို႔ေကာငး္ပါတယ္။ ငါးရဲ႕ လတ္ဆတ္မႈေၾကာင့္ စားရတာ ပိုအရသာရွိတယ္လို႔ ခံစားမိပါတယ္။ တစ္ပြဲကို ၇၀၀၀ က်ပ္ျဖစ္ၿပီး ၃ ေယာက္ေလာက္စားလို႔ရပါတယ္။

ပုစြန္ခ်က္ဟင္းပြဲက လတ္ဆတ္တဲ့ ပုစြန္အရသာကိုအထူးေျပာစရာမလိုေတာ့ပဲ ခရမ္းခ်ဥ္သီးဟင္းအႏွစ္က ေတာ္ေတာ္ေလး အရသာေကာင္းမြန္ပါတယ္။ အသီးအရြက္အစံုလင္ပါၿပီး ရခိုင္ေက်ာက္ငါးနဲ႔ ခ်က္ထားတဲ့ ရခိုင္ငါးေသာက္ဆမ္းက ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ႀကိဳက္တဲ့သူေတြအတြက္ေတာ့ လံုး၀သေဘာက်မယ္လို႔ ဆိုခ်င္ပါတယ္။

ဆိုင္ကေရာင္းတဲ့ ဓာတုပစၥည္းကင္း အသီးအရြက္ေၾကာ္ေတြကိုလည္း သေဘာက်မိၿပီး မူလအသီးအရြက္ရဲ႕ အရသာကို ပင္လယ္ထြက္ ပုစြန္ေျခာက္မႈန္႔နဲ႔ ေၾကာ္ခ်က္ထားတာက ပိုစားေကာင္းတဲ့ အရသာတစ္ခုကို ရရွိေစပါတယ္။

ရန္ကုန္မွာ ေနခဲ့တဲ့သက္တမ္းတစ္ေလွ်ာက္ တခါမွ မစားဖူးတဲ့ ေထာပတ္သီးသုတ္ကိုလည္း စားခြင့္ရခဲ့ၿပီး ထူးျခားတဲ့အရသာတစ္ခုခုကို အသစ္အဆန္းျမည္းစမ္းခြင့္ရခဲ့ပါတယ္။ ပင္လယ္ကိုေရာက္တုန္း လတ္ဆတ္တဲ့ ေက်ာက္ပုစြန္အႀကီးႀကီးေတြကိုမွ စားခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ ကန္ထဲမွာ ထိန္းသိမ္းထားတဲ့ ေက်ာက္ပုစြန္ႀကီးေတြလည္း ရွိပါေသးတယ္။ ပင္လယ္စာ အစားအေသာက္စံုလင္ၿပီး ေကာ့ေတး၊ ဘီယာ နဲ႔ စားေသာက္ဖြယ္အစံုအလင္လည္း ရတဲ့ဆိုင္ေလးပါ။

ဆိုင္က အရမ္းမႀကီးပဲ မိသားစုတစ္ပိုင္တစ္ႏိုင္ေရာင္းခ်တဲ့ ဆိုင္ေလးျဖစ္တာေၾကာင့္ ေႏြးေထြးတဲ့ ခံစားမႈနဲ႔ အရသာကို ရရွိေစမွာပါ။ ဆိုင္၀န္ထမ္းေလးေတြသေဘာေကာင္းၿပီး ေနာက္တစ္ခါငပလီေရာက္ရင္လည္း သြားစားဖို႔ စိတ္ကူးထားတဲ့ ဆိုင္ေကာင္းေလးတစ္ဆိုင္ျဖစ္ပါတယ္။