ေၾကးအိုးႀကိဳက္သူမ်ားအတြက္ ဆိုင္အသစ္ေလးတစ္ဆိုင္

ဒီတစ္ေခါက္မွာ ျမန္မာေတြရဲ႕အႀကိဳက္အစားအစာထဲက ေၾကးအိုးအေၾကာင္းေျပာခ်င္ပါတယ္။ ဒီတစ္ေခါက္ေျပာခ်င္တဲ့ဆိုင္ေလးက ဟုမ္းလမ္း (ပန္းလိႈင္လမ္း) ထဲက ဖြင့္ထားတာ သိပ္မၾကာေသးတဲ့ ေၾကးအိုးဆိုင္ေလးအေၾကာင္းပါ။

ဆိုင္မွာ ေၾကးအိုးအေနနဲ႔ မာလာေၾကးအိုး၊ တုန္ယမ္းေၾကးအိုး၊ ခ်ဥ္စပ္ေၾကးအိုး၊ ပင္လယ္စာေၾကးအိုးနဲ႔ ရိုးရိုးေၾကးအိုးဆိုၿပီး အမ်ိဳးစားစံုလင္ေအာင္ရပါတယ္။ အထူးေျပာခ်င္တာက ေစ်းႏႈန္းက အေတာ္ေလးသက္သာၿပီး ဆိုင္ရဲ႕ အစားအစာေတာ္ေတာ္မ်ာ်းမ်ားက လူတိုင္းလက္လွမ္းမီႏုိင္တဲ့ေစ်းလို႔ေျပာလို႔ရပါတယ္။

ဒီတစ္ေခါက္စားျဖစ္တဲ့ တုန္ယမ္းေၾကးအိုးအေၾကာင္းစေျပာရရင္ အရသာခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ေလးနဲ႔ စားလို႔ေကာင္းပါတယ္။ အရြက္နဲ႔အသားေတာ့ နည္းတယ္လို႔ ခံစားရၿပီး အရသာေတာ့ စားလို႔အဆင္ေျပပါတယ္။ တစ္ပြဲကို ၂၅၀၀ ဆိုေတာ့ ေစ်းေလးလည္း မဆိုးဘူးလို႔ဆိုရမယ့္ ေၾကးအိုးပါ။

ေနာက္တစ္ခုက ၾကက္သားသုပ္ တစ္ပြဲကို ၁၅၀၀ က်ပ္ျဖစ္ပါတယ္။ အရသာသင့္ၿပီး ေတာ္ယံုဇီဇာမေၾကာင္တဲ့သူေတြအတြက္ စားလို႔အဆင္ေျပမယ့္ ေစ်းနဲ႔ အရသာရွိတယ္လို႔ဆိုရပါမယ္။

ဆိုင္က ဖြင့္ထားတာ မၾကာေသးဘူးလို႔သိရပါတယ္။ အျပင္အဆင္သပ္သပ္ရပ္ရပ္နဲ႔ လူမမ်ားပဲ အစားအေသာက္ေကာင္းေကာင္းေလးေတြ စားခ်င္တယ္ဆိုရင္၊ လကုန္ရက္ နည္းနည္းနဲ႔ က်ဲက်ဲ၀ိုင္းမယ့္ ေစ်းတန္တန္ဆိုင္ကို ရွာေနတဲ့ မိတ္ေဆြေတြအတြက္ ဒီဆိုင္ေလးကို လမ္းညႊန္ေပးလိုက္ပါတယ္။