အရသာထူျခားဟင္းပြဲမ်ားနဲ႔ ၾကည့္ျမင္တိုင္က ရခိုင္ထမင္းဆိုင္

ဒီတစ္ပတ္မွာ ၾကည့္ျမင္တိုင္ အင္းစိန္လမ္း(အေပၚ)က ဘားဘူ ရခိုင္-ျမန္မာထမင္းဆိုင္နဲ႔ မိတ္ဆက္ေပးခ််င္ပါတယ္။ ပင္လယ္စာဟင္းအမယ္အမ်ားစုရၿပီး ရခိုင္ခ်က္ကိုစားခ်င္တယ္ဆိုတဲ့သူေတြအတြက္ေတာ့ သေဘာက်ေလာက္မယ့္ဆိုင္ေလးပါ။

ၾကက္ေသာက္ဆမ္း
ၾကက္ေသာက္ဆမ္း

ဒီတစ္ေခါက္မွာ စားျဖစ္ခဲ့တဲ့ ၾကက္ေသာက္ဆမ္းက ခ်ဥ္စပ္အရည္ေလးနဲ႔ ပူပူေႏြးေႏြးတကယ့္ ရွဳးရွဳးရွဲရွွဲအရသာဟင္းပြဲတစ္ခုပါ။ ေနာက္ထပ္တစ္မ်ိဳးက အသားမ်ားမ်ားနဲ႔ ၀က္ဂုတ္သားခ်က္ပါ။ ရခိုင္ခရမ္းသီးပါၿပီး ရခိုင္ပံုစံနဲ႔ခ်က္ထားတဲ့ ဟင္းတစ္ပြဲပါ။ ရခိုင္ခ်က္ဆိုေပမယ့္ အရမ္းမစပ္ေအာင္ခ်က္ထားၿပီး ေတာ္ယံု အစပ္စားႏုိင္ရင္ေတာင္ အဆင္ေျပပါတယ္။ 

၀က္ဂုတ္သားခ်က္
၀က္ဂုတ္သားခ်က္
ငါးပ်ံဟင္း
ငါးပ်ံဟင္း

ငါးပ်ံဟင္းကေတာ့ ငါးသိပ္စားေလ့မရွိတဲ့ ကိုယ္ေတာင္သေဘာက်မိတဲ့ဟင္းပြဲပါ။ အလည္ေက်ာရိုးတစ္ခုထဲပါၿပီး အသားမာမာေလးနဲ႔ အရိုးေၾကာက္တဲ့သူေတာင္စားလိုက္ၿပီး အရသာေတြ႕သြားတဲ့ဟင္းေပါ့။ ဟင္းအရသာနဲ႔ ငါးအသားအရသာက ေကာင္းတယ္လို႔အမွတ္ေပးရမွာျဖစ္ေပမယ့္ ဆီနည္းနည္းမ်ားတယ္လို႔ ခံစားမိတယ္။

သခြပ္ပြင့္သုပ္
သခြပ္ပြင့္သုပ္

အရံဟင္းအေနနဲ႔ စားခဲ့တဲ့ သခြပ္ပြင့္သုပ္လည္း သေဘာက်တယ္။ ငွက္ေပ်ာဖူး၊ ပုစြန္ေျခာက္ေလးေတြနဲ႔ သုပ္ထားၿပီး စားလို႔ေကာင္းပါတယ္။ ေနာက္ထပ္အသုပ္အေနနဲ႔ ငါးနီတူေျခာက္သုပ္၊ လယ္ခရုသုပ္၊ ၀က္ေခါက္သုပ္တို႔လို စားေကာင္းမယ့္အသုပ္ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားလည္းရပါတယ္။

ဆိုင္ကဟင္းအမ်ားစုက စားေနက်မဟုတ္တဲ့ဟင္းပြဲေတာ္ေတာ္မ်ားတယ္။ ေက်ာက္ငါးရခိုင္ခ်က္၊ ဖားသားမန္က်ည္းရြက္ခ်က္၊ ေတာ၀က္သား၊ ဆတ္ခ်ံဳတုတ္၊ ငါးပ်ံဒလိမ့္၊ ငယက္ဘားဘူစတိုင္၊ ငါးလင္ပန္းခ်က္ ဆိုၿပီး ထူးထူးဆန္းဆန္းဟင္းပြဲေတြေတာ္ေတာ္စံုပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ကုန္ၾကမ္းပစၥည္းရတဲ့အေပၚမွာမူတည္ၿပီး ခ်က္ရတာမို႔လို႔ ကိုယ္စားခ်င္တဲ့ဟင္း ခ်က္မခ်က္ကို ဆိုင္ဖုန္း 09 261 831 319 ကိုအရင္ဆက္ၿပီး ေမးထားရင္ ပိုအဆင္ေျပပါတယ္။

warmae.com logoView details of the store in warmae.com

BurBu Restaurant

Address:
No-55, Insein Street, near Kyeemyindaing Night Market
Hours:
10:00 - 21:30
Tel:
09261831319